大変お待たせいたしました！ 

ROK大会詳細についてのご連絡です。
インスタの投稿と内容が異なる部分がありますので、今一度お目通しください。

 【大会詳細について】
予選を4名ずつ×4回行い、予選で1位の4名が決勝に進出となります！

▮予選について
ROKで抽出したエスプレッソを使ったお好きなアレンジドリンクを１杯作っていただきます♪

◎使用豆：Red Stone Coffee イタリアーノブレンド
https://redstone.theshop.jp/items/16655985

◎材料：
・牛乳：タカナシ牛乳3.6
https://www.takanashi-milk.co.jp/products/detail/68
・オーツミルク：OATSIDE バリスタブレンド
https://oatside.com/ja/products/barista-blend/
・豆乳：キッコーマン無調整豆乳
https://www.k-tounyu.jp/lineup/8/
・黒蜜：下記のものとなり、事前に手に入れるのは難しいかもしれません。
https://www.instagram.com/a.1_k.island?igsh=MWt3dXhjODc1ZmtodQ%3D%3D
・塩：雪塩（パウダータイプ）
https://www.yukishio.com/
・砂糖：
https://www.nissin-sugar.co.jp/product/home/sugar1kg.html
・黒糖：粉末黒糖
https://amzn.asia/d/j712rr5
・はちみつ：加藤美蜂園 サクラ印ミニハネー
https://www.sakura-honey.co.jp/catalog/subdivision/132738.html
・ココアパウダー：
https://amzn.asia/d/2nnMCqn
・チョコソース：MONIN(モナン) ダークチョコレート・ソース
https://amzn.asia/d/92GhXjD
・チョコレート：明治 チョコレート効果　カカオ86％
https://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chocokoka/
・レモン汁：サッポロ ポッカレモン100
https://www.pokkasapporo-fb.jp/products/lemon/pokkalemon/WT19.html
・炭酸水：ウィルキンソン
https://www.asahiinryo.co.jp/products/carbonated/wilkinson_tansan/
・ラムシロップ：カリビアン（ラム）・シロップ　700ml
https://item.rakuten.co.jp/kent-okuda/10001345/
・ガムシロップ：MORIYAMA ガムシロップ 50
https://www.fujimilk.co.jp/products/gum6.html
・氷

◎使用器具
EspressoGCまたはEspressoGC Commercial Editionのオリジナルセット
※タンパースプーン、シングルスパウトのポルタフィルターとなります
※圧力計付きしかお持ちでない方もいらっしゃるためバージョンは問いません
※ニードル、ディストリビューター、タンパー台、パラゴンの使用は不可×
※ご自身のエスプレッソマシンを持ち込み可能ですが、会場のものを使うこともできます
（大会中のスムーズな進行のため、事前に確認させてください）

ミルはROK以外の手動ミルもOK（電動ミルは不可×）

◎その他抽出器具以外の器具について
ROK側で用意するもの
ケトル１人１台（HAGOOGI）、タンパーマット、紙コップ（2.5oz、4oz、6.5oz）、プラコップ（220ml）、プラの小さいスプーン、氷容器とトング

※スケールはご自身のものをお持ちください。
※その他必要なものはご自身でお持ちください。
例）使用したいカップ、シェーカー、ボウル、マドラー、泡だて器等々（非電動、非電池式に限ります）
※一人当たりの机の占有スペースは横90cm×縦50cmとなります（ケトル込み）

◎制限時間７分＋準備３分
・材料は１ヶ所にまとめて置き、準備時間に必要分を取っていっていただく形になります。
・必要な材料と器具を机に揃えていただくところまでが準備となります。

◎審査基準：
・ドリンクの見栄え（作っていただくのは１杯です）
・ドリンクの味
・ROKを楽しんでいる度（ROKライフエンジョイレベル）
※お話でもその他でも、ROK楽しんでる！使いたくなった！となる度合

▮審査員
司会のRed StoneCoffee赤石さん、ROK公式アンバサダー眞喜志のお２人＋会場にいらっしゃる方の中から各回1名ずつお願いする予定です◎

▮決勝
ROKでエスプレッソを抽出していただきます♪アレンジなしのエスプレッソ勝負です！

◎使用豆：当日お知らせします！
◎使用器具：EspressoGCまたはEspressoGC Commercial Edition
ROKビーチタンパー、ネイキッドポルタフィルターも使えます。器具は全て持込可。
※ニードル、ディストリビューターの使用は不可。
※エスプレッソマシン関連で使えるのは、ROK Coffee Japan公式で販売しているもののみとします。
※透明のエスプレッソカップをこちらで用意します。

ミルはROK以外の手動ミルもOK（電動はNG） 

◎制限時間：全部で13分（テスト抽出含む）

◎審査基準
・クレマ
・香り
・味 

初めてのROK大会となり、至らない点があるかと思いますが、楽しい大会になるよう進めてまいりますので何卒よろしくお願いいたします！