2016年、アダ・コーヒー「AKATITI」が日本初のスペシャルティコーヒー認定を受け、今もなお農作物としてのコーヒーを追及し続けるアダ・ファーム 徳田泰二郎さん・優子さんご夫妻

お二人に農園を案内していただくと共に、沖縄でのコーヒー栽培について余すところなく語っていただきました✨

COFFEE potohotoの山田哲史さんとスタッフのお二人も登場！
生産者と焙煎士が語る熱いストーリーも超必見です！！！

撮影日：2023年8月30日、31日

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沖縄コーヒーシリーズ

① ROK アンバサダー
　農家/Espresser　眞喜志泰斗さん

② 世界で注目を集めるエスプレッソカップ作者
　陶芸家　今村能章さん

③ 沖縄のコーヒーシーンを代表する焙煎士
　COFFEE potohoto店主/焙煎人　山田哲史さん

④ 日本初のスペシャルティコーヒー認定を2016年に受けた農園主
　アダ・ファーム　徳田泰二郎さん、優子さん