沖縄でコーヒー栽培に邁進!エスプレッソを体現する『眞喜志泰斗』|沖縄コーヒーシリーズ①

2022年にコーヒーマニアとしてテレビ出演もされた『Kou』さん(インスタグラマー)をインタビュアーにお招きし、

ROK Coffee Japan アンバサダーの眞喜志泰斗(マキシタイト)さんが畑の真ん中で運営するエスプレッソスタンド『創意濃杯』を訪ねるとともに、コーヒー栽培の今を語っていただきました!

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沖縄コーヒーシリーズ

① ROK アンバサダー
 農家/Espresser 眞喜志泰斗さん

② 世界で注目を集めるエスプレッソカップ作者
 陶芸家 今村能章さん

③ 沖縄のコーヒーシーンを代表する焙煎士
 COFFEE potohoto店主/焙煎人 山田哲史さん

④ 日本初のスペシャルティコーヒー認定を2016年に受けた農園主
 アダ・ファーム 徳田泰二郎さん、優子さん

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